Buscando en la red una de las recetas mas sencillas pero increiblemente refrescantes y dificiles de conseguir, decidi comenzar este blog.
Que receta buscaba? la del "Jugo de Limon y Menta" .
El hecho de que no fuera fácil el conseguir esta receta, me llevo a pensar lo increiblemente dificil que a veces puede ser, el preparar algo tan sencillo.
No dificil por sus ingredientes sino por sus cantidades que imagino variaran de paladar a paladar y tambien por su preparación, algunos agregaran algo otros lo quitaran, eso al final resultara ser para cada quien su secreto mejor guardado.
Despues de buscar durante varios dias, decidi poner manos a la obra y mezclar varias recetas para asi obtener la que sería de mi propia creación.
Finalmente y despues de prueba y error, mas error que acierto, obtuve lo que resulto ser deliciosamente refrescante con un delicado sabor a menta casi escondido pero posible de percibir por un paladar sediento, no tan dulce y bastante refrescante.
Es una receta muy sencilla, fácil de preparar e increible para esos momentos en que la sed es tal...... que no se nos calma con nada!
La primera vez que descubri esta refrescante bebida, fue cuando viviamos en Qatar (2007-2008), en los paises Arabes es una de las bebidas mas populares por no decir la mas popular, algo que se toma mucho en lugar de los refrescos o gaseosas.
Tal vez los Arabes toman mucho esta refrescante bebida , porque como descubri en su momento, quita la sed casi instantaneamente, facilmente se puede uno tomar 3 jugos de limon y menta, que es asi como lo llaman, uno detras del otro.
Ingredientes:
2 limones
4 cucharadas de azúcar
8 varitas de menta fresca
500 ml. de agua (2 tazas)
6 cubos de hielo
Picar bien la menta con tallo y hojas, colocarla en la licuadora.
Exprimir el jugo de los 2 limones y agregarlos a la licuadora.
Agregar las 4 cucharadas de azúcar.
Agregar hielo y agua.
Licuar hasta que todo este bien integrado.
Servir en vaso alto o copa adornado con una rebanadita de limón
Que lo disfrutes!!
